Se dispone masa de hojaldre extendida sobre la bandeja de horno, se cubre la base con una capa de cabello de ángel, encima se pone todo cubierto de lonchas de jamón serrano cortado fino, se tapa con otra capa de hojaldre, se pinta con yema de huevo y al horno hasta que se hace el hojaldre.
Yo cuando quiero que sea más "pijadita" en vez de hacerla grande y luego cortarla, las hago en miniatura con moldes de distintas formas.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario